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【不負(fù)好“食”光】交投宏冠廚藝比拼慶雙節(jié)
2023-09-28
鍋碗瓢盆奏出生活協(xié)奏曲，油鹽醬醋調(diào)出人生好滋味!為喜迎中秋、國(guó)慶雙節(jié)，弘揚(yáng)美食文化，增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)凝聚力，9月27日，交投宏冠首屆廚藝大賽在員工食堂精彩開(kāi)展。
對(duì)于此次比賽，公司上下熱情高漲，各部門(mén)推優(yōu)薦才共選派12位廚藝能手參加。
比賽現(xiàn)場(chǎng)，在“鍋光勺影”間，食材入油的“滋啦”聲和調(diào)料遇熱迸發(fā)的陣陣香氣，沖擊著所有人的味蕾。各位選手出奇制勝、巧思頻出，施展看家本領(lǐng)，運(yùn)用“煎、炒、燜、燉、煮”多種烹飪方法，加以精心的設(shè)計(jì)擺盤(pán)后，12道精心烹制的私房菜精美出爐......既有“茄汁大蝦”的獨(dú)特風(fēng)味，也有“牛氣沖天”的巧妙搭配，更有“福祿盈魚(yú)”的美好寓意，彰顯大家的匠心獨(dú)運(yùn)。
隨后，由公司領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)代表組成的評(píng)委組，對(duì)12道菜品菜式逐個(gè)現(xiàn)場(chǎng)品嘗，滿屋飄散的香氣與大家歡聲笑語(yǔ)相得益彰。品嘗美食的同時(shí)，大家按“色、香、形、味、名”的標(biāo)準(zhǔn)踴躍投票，分別評(píng)選出了一、二、三等獎(jiǎng)?！斑@個(gè)好吃”“這個(gè)非常贊”，簡(jiǎn)潔的點(diǎn)評(píng)，一下子趕走了大家身上的疲乏。
此次廚藝比賽活動(dòng)，既為員工們提供了展示廚藝、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，增加了大家烹飪與享受美食的興趣，同時(shí)也增進(jìn)了各部門(mén)之間的交流與互動(dòng)，拉近了彼此之間的距離。通過(guò)以廚會(huì)友、以食為樂(lè)，展示了宏冠人“開(kāi)心工作、快樂(lè)生活”的精神風(fēng)貌，大大增強(qiáng)了廣大員工的幸福感與歸屬感。
